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“寒稻夫”牌有机大米特殊的团粒结构决定了其出众的口感和香味，“寒稻夫”牌有机大米既有泰国香米的香味，又有顶级日本米的口感。“寒稻夫”牌有机大米煮熟饭后，香气饶梁，口感清甜绵软，食味清香略甜，食之棉软爽口。“寒稻夫”牌有机大米开锅饭味沁人肺腹，原因就在于干物质超众；而饭粒表面油光艳丽，食之略粘润，一碗米饭折到另一碗，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生，即使同一品种采用同一技术，改到另一地区种植，其米食味品质、口感就会发生变化。因此，该乡是国家级的特供米之乡。
“寒稻夫”牌有机大米产自东北最为知名的大米生产基地，黑龙江五常大米口感极佳含有各类矿质和多种营养成分，生态方式生产的绿色有机大米保留其原有优食品质的同时超越发达国家的食品安全标准，达到了“食品质量安全标准”被称为绿色有机大米。
有机大米注重的营养及生长要素，有机大米四大规定要素：不含任何人工合成化学成分的优质耕地；优质生物有机肥；无污染的自然水源；原始森林般的空气纯度。我公司的有机大米，选定空气纯洁清新，拥有磨盘山泉水灌溉，经数年有机改良，土壤中的有机质（腐植质）含量达8-10%的五常民乐朝鲜族乡。选用美国加州大学研制的生物有机生物菌肥，按照“国际有机农业发展联盟”南京国环OFDC有机认证标准，从选种、育苗、插秧、去草（人工）、灭虫防病（生物）、撤水、晒田、收割、收购，到仓储、加工等环节，采取统一规范、统一标准、统一行动、统一要求等措施，确保寒稻米质的高纯度、高品质、高档位。
南京国环OFDC认证服务
       南京国环机构OFDC目前可以提供OFDC有机认证和OCIA有机认证检查服务。OFDC和OCIA中国分会目前在国内已有400多家客户，认证的中国有机产品已销往世界各地。OFDC的认证已经发展到香港、泰国、马来西亚、韩国等地，已先后为那里的客户提供了有机检查和认证服务。
OFDC依据中国有机产品国家标准和OFDC有机认证标准提供OFDC有机认证服务，OFDC认证的有机产品除可以在中国大陆销售外，还获得韩国等国以及港澳地区有机市场的认可。OFDC还与欧盟、日本及美国的有机食品认证机构有着密切的合作，并与IFOAM认可的其他30多家欧、美、日认证机构实现了互认，从而使OFDC认证的产品可以进入国际重要的有机产品市场。
         目前，我公司座落于黑龙江省五常市民乐朝鲜民族乡的 “有机寒稻生产基地”所生产的水稻、大米以及基地、米厂等,已经获得南京国环OFDC有机认证资格。
哈尔滨恒晟农业科技有限公司   刘淑艳董事长
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